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春節(jié)的習(xí)俗是什么?

掃塵,。民諺稱(chēng)“臘月二十四,，撣塵掃房子”。舉行過(guò)祭灶后,，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備,。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”,，南方叫“撣塵”,。在春節(jié)前掃塵，是中國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣,。貼春聯(lián),。春聯(lián)亦名“門(mén)對(duì)”“對(duì)聯(lián)”“桃符”等，是對(duì)聯(lián)的一種,，因在春節(jié)時(shí)張貼,，而得名。

掃塵：掃塵,，又稱(chēng)掃屋等,，是中國(guó)民間過(guò)年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。其用意是要把一切“窮運(yùn)”,、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),，寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望,。吃年夜飯：年夜飯,，又稱(chēng)年晚飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲,，不但豐富多彩,，而且還講究很多寓意。

春節(jié)的習(xí)俗：掃塵,、祭灶神,、貼春聯(lián)、貼年畫(huà),、除夕守歲,、放爆竹、壓歲錢(qián),、守歲 元宵節(jié)的習(xí)俗：吃元宵、看花燈,、猜燈謎,、耍龍燈、踩高蹺 擴(kuò)展：春節(jié)的由來(lái)有三種說(shuō)法：說(shuō)法一：春節(jié)源于年獸,。據(jù)傳說(shuō),，古時(shí)候有一頭叫年的怪獸，頭長(zhǎng)觸角,，兇猛異常,。

江南年夜飯菜譜大全推薦

干炸響鈴是浙江省杭州地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一。用豆腐皮和少許肉末制作而成,，色澤黃亮,、鮮香味美，腐皮薄如蟬翼,，吃起來(lái)脆如響鈴,，因此得名。有小孩子的家里,，年夜飯肯定少不了這道菜,。

年夜飯八個(gè)菜菜譜 --- 菜譜：紅燒肉、清蒸魚(yú),、四喜丸子,、宮保雞丁、地三鮮,、涼拌海蜇,、白灼蝦、甜品（如八寶飯或湯圓）,。紅燒肉 紅燒肉是中國(guó)的傳統(tǒng)名菜之一,。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來(lái)做,。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,，肥瘦相間,，香甜松軟，入口即化,。

虎獅隊(duì),、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演,。送壓歲錢(qián)是江南春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩,。這些錢(qián)不能直愣愣地送,，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看,。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”,，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí),、富富裕裕,。

不過(guò)今天買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編將帶領(lǐng)大家回歸傳統(tǒng)，看看年夜飯菜譜,，了解下傳統(tǒng)年夜飯12道菜譜中的經(jīng)典菜式,，如水煮牛肉、糖醋鯉魚(yú),、魚(yú)香肉絲,、回鍋肉、佛跳墻,、蟹粉獅子頭,、白灼蝦、西湖醋魚(yú),、香炸琵琶蝦,、臘味合蒸等。 川菜 水煮牛肉 特色傳統(tǒng)名菜,，具有川味火鍋麻,、辣、燙的風(fēng)味,，1981年入選《中國(guó)菜譜》,。

豆芽菜，也叫如意菜,，代表事事如意,；豆腐、薺菜，分別諧音“頭富”,、“聚財(cái)”,，代表人們對(duì)財(cái)富的渴望；粉絲代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,，百葉寓意百業(yè)興旺……從古至今,，年夜飯宴席中的大菜菜名都是非常講究的，既要寓意吉祥,，又要朗朗上口,。

為什么太湖的水那么臭啊!

1、全球變暖是全球在變,，不光光是太湖在變,，無(wú)錫在變，可偏偏是太湖水出了問(wèn)題,，無(wú)錫的水不能喝了,，問(wèn)題不是出在全球變暖的身上，否則,，全世界的水就都臭了,。

2,、太湖水變臭的原因是什么,？根本原因是太湖內(nèi)的藻類(lèi)大量繁殖，即富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象,。藻類(lèi)大量繁殖的原因是水中的氮磷營(yíng)養(yǎng)元素,，過(guò)量造成的。

3,、近年降雨較少,，水缺乏流動(dòng)。沿河,、沿湖的城市發(fā)展快,，居民廢水含打量有機(jī)質(zhì)，加上溫度較高,，細(xì)菌迅速繁衍,，放出臭氣。藍(lán)藻是單細(xì)胞原核藻類(lèi)生物,，又叫藍(lán)綠藻,；大多數(shù)藍(lán)藻的細(xì)胞壁外面有膠質(zhì)衣，因此又叫粘藻,。

年夜飯吃點(diǎn)啥呢?

紅燒魚(yú)：春節(jié)是一年之首,，在外打工的家人都要回家一起團(tuán)聚，而每一頓豐盛的年夜飯，都包含著一家的溫暖的團(tuán)聚,，傳遞著闔家幸福,，年夜飯必不可少的一道菜，那就是各種魚(yú),，寓意著年年有余,。老母雞湯：除夕一桌豐盛的團(tuán)年飯桌上，自然少不了雞,。

清蒸鱸魚(yú) 魚(yú),，寓意美好，象征年年有余,，是年夜飯必不可少的菜肴,。鱸魚(yú)鮮美肉嫩，用來(lái)清蒸最為合適,，改刀塞入少許輔料,，擺好造型置于盤(pán)中，旺火蒸8分鐘即可出鍋,，淋上蒸魚(yú)豉油,，再鮮美不過(guò)了。

魚(yú)：年年有余 因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余（魚(yú)）的說(shuō)法,，所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜,。除夕夜吃鯉魚(yú)，鯉同“禮”諧音,，過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利,。除夕夜吃鯽魚(yú)，鯽同“吉”諧音,，過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利,。除夕夜吃鰱魚(yú)，鰱同“連”諧音,，過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余,。

紅燒肉：紅燒肉象征著富貴和吉祥，是許多家庭年夜飯中的必備菜肴,。 餃子：餃子形狀像元寶,，寓意著財(cái)富和好運(yùn)。 蓮藕：蓮藕中的空洞串聯(lián),，象征著連年有余,，也是一道常見(jiàn)的年夜飯菜肴。 發(fā)菜（發(fā)財(cái)菜）：發(fā)菜諧音“發(fā)財(cái)”,，寓意著新的一年能夠財(cái)源滾滾,。 腐竹：腐竹代表著幸福和長(zhǎng)壽,。

餃子 我國(guó)傳統(tǒng)美食之首，年夜飯上最重要的餐桌主角,！過(guò)年習(xí)慣吃餃子,，是取新舊交替“更歲交子”的意思，而且餃子的形狀又像極了人見(jiàn)人愛(ài)的“銀元寶”,，是新年祈求財(cái)源滾滾的必備美食,。

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