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春節(jié)的習(xí)俗是什么?

掃塵。民諺稱“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是中國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。貼春聯(lián)。春聯(lián)亦名“門對”“對聯(lián)”“桃符”等，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，而得名。

掃塵：掃塵，又稱掃屋等，是中國民間過年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。吃年夜飯：年夜飯，又稱年晚飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意。

春節(jié)的習(xí)俗：掃塵、祭灶神、貼春聯(lián)、貼年畫、除夕守歲、放爆竹、壓歲錢、守歲 元宵節(jié)的習(xí)俗：吃元宵、看花燈、猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺 擴展：春節(jié)的由來有三種說法：說法一：春節(jié)源于年獸。據(jù)傳說，古時候有一頭叫年的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。

江南年夜飯菜譜大全推薦

干炸響鈴是浙江省杭州地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一。用豆腐皮和少許肉末制作而成，色澤黃亮、鮮香味美，腐皮薄如蟬翼，吃起來脆如響鈴，因此得名。有小孩子的家里，年夜飯肯定少不了這道菜。

年夜飯八個菜菜譜 --- 菜譜：紅燒肉、清蒸魚、四喜丸子、宮保雞丁、地三鮮、涼拌海蜇、白灼蝦、甜品（如八寶飯或湯圓）。紅燒肉 紅燒肉是中國的傳統(tǒng)名菜之一。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。

虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。送壓歲錢是江南春節(jié)習(xí)俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。

不過今天買購網(wǎng)小編將帶領(lǐng)大家回歸傳統(tǒng)，看看年夜飯菜譜，了解下傳統(tǒng)年夜飯12道菜譜中的經(jīng)典菜式，如水煮牛肉、糖醋鯉魚、魚香肉絲、回鍋肉、佛跳墻、蟹粉獅子頭、白灼蝦、西湖醋魚、香炸琵琶蝦、臘味合蒸等。 川菜 水煮牛肉 特色傳統(tǒng)名菜，具有川味火鍋麻、辣、燙的風(fēng)味，1981年入選《中國菜譜》。

豆芽菜，也叫如意菜，代表事事如意；豆腐、薺菜，分別諧音“頭富”、“聚財”，代表人們對財富的渴望；粉絲代表長長久久，百葉寓意百業(yè)興旺……從古至今，年夜飯宴席中的大菜菜名都是非常講究的，既要寓意吉祥，又要朗朗上口。

為什么太湖的水那么臭啊!

1、全球變暖是全球在變，不光光是太湖在變，無錫在變，可偏偏是太湖水出了問題，無錫的水不能喝了，問題不是出在全球變暖的身上，否則，全世界的水就都臭了。

2、太湖水變臭的原因是什么？根本原因是太湖內(nèi)的藻類大量繁殖，即富營養(yǎng)化現(xiàn)象。藻類大量繁殖的原因是水中的氮磷營養(yǎng)元素，過量造成的。

3、近年降雨較少，水缺乏流動。沿河、沿湖的城市發(fā)展快，居民廢水含打量有機質(zhì)，加上溫度較高，細菌迅速繁衍，放出臭氣。藍藻是單細胞原核藻類生物，又叫藍綠藻；大多數(shù)藍藻的細胞壁外面有膠質(zhì)衣，因此又叫粘藻。

年夜飯吃點啥呢?

紅燒魚：春節(jié)是一年之首，在外打工的家人都要回家一起團聚，而每一頓豐盛的年夜飯，都包含著一家的溫暖的團聚，傳遞著闔家幸福，年夜飯必不可少的一道菜，那就是各種魚，寓意著年年有余。老母雞湯：除夕一桌豐盛的團年飯桌上，自然少不了雞。

清蒸鱸魚 魚，寓意美好，象征年年有余，是年夜飯必不可少的菜肴。鱸魚鮮美肉嫩，用來清蒸最為合適，改刀塞入少許輔料，擺好造型置于盤中，旺火蒸8分鐘即可出鍋，淋上蒸魚豉油，再鮮美不過了。

魚：年年有余 因為中國傳統(tǒng)有年年有余（魚）的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，過年吃鰱魚連年有余。

紅燒肉：紅燒肉象征著富貴和吉祥，是許多家庭年夜飯中的必備菜肴。 餃子：餃子形狀像元寶，寓意著財富和好運。 蓮藕：蓮藕中的空洞串聯(lián)，象征著連年有余，也是一道常見的年夜飯菜肴。 發(fā)菜（發(fā)財菜）：發(fā)菜諧音“發(fā)財”，寓意著新的一年能夠財源滾滾。 腐竹：腐竹代表著幸福和長壽。

餃子 我國傳統(tǒng)美食之首，年夜飯上最重要的餐桌主角！過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思，而且餃子的形狀又像極了人見人愛的“銀元寶”，是新年祈求財源滾滾的必備美食。

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