安徽太湖特色美食,,做雞女的故事與味道
**安徽太湖特色美食及雞女故事**,,,安徽太湖,,美食之都,。一道“叫化童子雞”頗具特色,。傳說明朝嘉靖年間,神醫(yī)李時(shí)珍曾在此品嘗過此菜,,并贊不絕口,。做法獨(dú)特:選用肥嫩雞,經(jīng)過腌制后,,再用炭火慢燉,,直至肉質(zhì)酥爛入味?!敖谢?..
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