本篇文章給大家談?wù)劙不仗i的特點(diǎn)，以及太湖豬的種類對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

太湖豬的優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種，享有“國寶”之譽(yù)，無錫地區(qū)是太湖豬的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。缺點(diǎn)：體大、皮厚、結(jié)構(gòu)疏松、性情遲鈍等。太湖豬，由二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑、橫涇、米豬、沙烏頭等豬種歸并，統(tǒng)稱太湖豬。

太湖豬的優(yōu)點(diǎn)：繁殖性能較高，特別是梅山豬和二花臉豬；遺傳性能比較穩(wěn)定，瘦肉型豬種結(jié)合雜交優(yōu)勢強(qiáng)；肉質(zhì)較鮮美且較獨(dú)特。缺點(diǎn)：長速度較慢、瘦肉率較低。太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種，享有“國寶”之譽(yù)，太湖豬屬于江海型豬種，產(chǎn)于江浙地區(qū)太湖流域，蘇州地區(qū)是太湖豬的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。

太湖母豬與長白公豬配種生下的小母豬可以做種母豬。并且可以克服太湖母豬增重慢，瘦肉率低，這些缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn) 繁殖性能高 太湖母豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)量最多的優(yōu)良品種之一，尤以二花臉、梅山豬最高。

太湖豬的主要缺點(diǎn)是生長速度比較慢、瘦肉率比較低。但如果在太湖母豬與長白公豬交配所產(chǎn)下的后代中選留母豬進(jìn)行繁殖，那么就可以克服這些缺點(diǎn)。

太湖豬的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn) （1）太湖豬的繁殖性能極高，是目前全世界的豬種中產(chǎn)仔數(shù)量最高的一個豬種。1977-1981年幾個育種場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下，太湖豬的頭胎產(chǎn)仔數(shù)為114 0.09頭，二胎產(chǎn)仔數(shù)為1480.11頭，三胎及三胎以上的產(chǎn)仔數(shù)為183 0.09頭。

太湖豬有哪些主要特性?

1、太湖豬包括二花臉豬、楓涇豬、梅山豬、嘉興黑豬、米豬和沙烏頭豬等類群。體形外貌 頭大額寬，面微凹，額有皺紋。耳軟下垂。背腰寬而微凹，腹大下垂，斜尻，大腿欠豐滿，后軀皮膚有皺褶。毛色全黑或青灰色。梅山豬、楓涇豬和嘉興黑豬具有“四白腳”，也有的尾尖為白色。乳頭數(shù)8～9對。

2、太湖豬特性之一是繁殖性能高。太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)量最多的優(yōu)良品種之一，尤以二花臉、梅山豬最高。初產(chǎn)平均12頭，經(jīng)產(chǎn)母豬平均16頭以上，三胎以上，每胎可產(chǎn)20頭，優(yōu)秀母豬窩產(chǎn)仔數(shù)達(dá)26頭，最高紀(jì)錄產(chǎn)過42頭。

3、二花臉豬以江蘇省的舜山四周為母豬繁殖中心，主要分布在江陰、武進(jìn)、無錫、常熟、沙州、丹陽、宜興及靖江等縣。梅山豬以太湖排水干道—瀏河兩岸為繁殖中心，主要分布在上海市嘉定及江蘇省太倉、昆山等縣。嘉興黑豬主要分布在浙江省嘉興、平湖、嘉善及浙北地區(qū)其他各縣。

4、太湖豬的特點(diǎn)太湖豬在我國分布范圍廣，數(shù)量多，其肉質(zhì)十分受人們歡迎，這種豬主要有：產(chǎn)仔率高、母性好，雜交優(yōu)勢強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

安徽太湖特產(chǎn):太湖六白豬

1、程嶺黑豬是安徽省安慶市太湖縣的特產(chǎn)。程嶺山黑豬即安慶六白豬，原名太湖六白豬，俗稱“六花豬”，其全身黑毛，因前額、四肢和尾部劉朱呈白色而得名。太湖六白豬，是國家珍稀畜禽保護(hù)品種。

2、安慶六白豬，俗名“六花豬”， 屬肉脂兼用型地方豬種，原產(chǎn)于安徽省安慶市望江縣、太湖縣。該品種全身被毛黑色，額部、尾端和四肢均白色為其毛色特征，故得六白之稱。安慶六白豬具有抗病力強(qiáng)，耐青粗飼料等特性。

3、程嶺黑山豬就是安慶六白豬。原名太湖六白豬，俗稱六花豬。主產(chǎn)地和原產(chǎn)地均在安慶市太湖縣，因其特征為全身黑色，額部、尾端、四肢下部為白色而得名，為國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種。據(jù)史料記載，早在兩千多年前的西漢時期，太湖地區(qū)就開始飼養(yǎng)這一豬種。安慶六白豬具有抗病力強(qiáng)，耐青粗飼料等特性。

4、太湖一鍋鮮是太湖地方傳統(tǒng)菜，小螃蟹、河鯽魚、蛤蜊、蚌肉、魚豆腐、平菇等食材一鍋燉煮，典型的河鮮大雜燴，湯里混雜了各種鮮香，讓人食欲大開，做法雖然簡單質(zhì)樸，但味道卻異常鮮美。程嶺黑豬是安徽省安慶市太湖縣的特產(chǎn)。

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