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咸鴨燒老黃豆安徽做法

咸鴨燒黃豆的做法如下：咸鴨腿一支，切大小3厘米條形塊。如下圖所示：黃豆手抓4大把蓋住鍋底就好了，多一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。如下圖所示：把黃豆開(kāi)水泡兩個(gè)小時(shí)左右，跟切好的咸鴨腿放到鍋里倒水適量，開(kāi)始點(diǎn)火燉。如下圖所示：燉半小時(shí)后加入味精就可以吃了。

把黃豆用清水泡脹（大概四五個(gè)小時(shí)，就像打豆?jié){的黃豆）；把鴨子剁成小方塊；把青椒切成粗條狀。、把鍋燒熱，倒入菜油至七分熱時(shí)，下入姜和花椒。倒入剁好的鴨子肉翻炒。把鴨子肉炒至沒(méi)有水份，出香味了，分別加入郫縣豆瓣醬、料酒、醬油、鹽和蒜。炒幾分鐘后加入水。

步驟1：把黃豆用清水泡脹；把鴨子剁成小方塊；把青椒切成粗條狀。步驟2：把鍋燒熱，倒入菜油至七分熱時(shí)，下入姜和花椒。步驟3：倒入剁好的鴨子肉翻炒。步驟4：把鴨子肉炒至沒(méi)有水份，出香味了，分別加入豆瓣醬、料酒、醬油、鹽和蒜。步驟5：炒幾分鐘后加入水。

臨安特色美食小吃推薦

1、糟雞：糟雞是臨安的傳統(tǒng)名菜安徽土菜做法大全太湖，選用當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞安徽土菜做法大全太湖，用糟泥腌制而成。糟雞肉質(zhì)緊實(shí)安徽土菜做法大全太湖，味道鮮美，是一道不可錯(cuò)過(guò)的佳肴。油面筋：油面筋是臨安的傳統(tǒng)小吃，主要原料是面粉和食用油。制作時(shí)將面粉搓成團(tuán)，放入油鍋中炸至金黃膨脹，外酥內(nèi)軟，口感極佳。

2、臨安豆腐干：臨安豆腐干是臨安地區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)過(guò)多道工序精制而成。豆腐干色澤金黃，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道美味的下酒菜。 臨安竹筍：臨安地區(qū)盛產(chǎn)竹子，因此竹筍資源豐富。臨安竹筍肉質(zhì)鮮嫩，口感滑爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道美味的佳肴。

3、筍干燒肉：臨安地區(qū)盛產(chǎn)竹筍，因此筍干燒肉是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)名菜。新鮮的豬肉與腌制過(guò)的筍干一同燉煮，肉質(zhì)鮮嫩，筍干吸滿了肉汁，風(fēng)味獨(dú)特。毛豆腐：這是一種經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵處理的豆腐，表面長(zhǎng)有白色的霉菌，口感獨(dú)特，略帶酸味。通常用油煎至兩面金黃，外脆內(nèi)嫩，是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的一種小吃。

4、豆腐花：臨安的豆腐花細(xì)膩柔滑，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇甜味或咸味。甜豆腐花通常會(huì)加入紅糖水或蜂蜜，而咸豆腐花則會(huì)搭配醬油、醋、辣油等調(diào)料。臨安的美食遠(yuǎn)不止這些，還有很多其安徽土菜做法大全太湖他的地方小吃和特色菜肴等待你去探索和品嘗。

5、臨安有很多美食，其中一些經(jīng)典的點(diǎn)心包括：臨安燒餅：臨安燒餅是臨安地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是一種用肉末、蔥花、豆腐皮、面粉等制作而成的燒餅。臨安燒餅外酥里嫩，香氣撲鼻，是當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰投枷矚g的美食。臨安臭豆腐：臨安臭豆腐是臨安地區(qū)的特色小吃，以豆腐為主要原料，通過(guò)發(fā)酵而產(chǎn)生獨(dú)特的臭味。

浙江杭州太湖源神龍川風(fēng)景旅游度假區(qū)景點(diǎn)介紹

怡樂(lè)園景區(qū)：怡樂(lè)園景區(qū)有龍鳳樓、含笑軒、靈山石、神農(nóng)廟、游樂(lè)區(qū)、益智潭等景點(diǎn)和度假山莊。臥龍溪景區(qū)：臥龍溪景區(qū)有遠(yuǎn)志橋、合歡橋、太子榭、神龍寶葫、仙鶴亭等景點(diǎn)。

天目山有九條大川，神龍川獨(dú)占二條，是太湖主要的水流發(fā)源地之一。神龍川景區(qū)內(nèi)辟有怡樂(lè)園、臥龍溪、清涼界、神農(nóng)臺(tái)、小華山五大景區(qū)和神農(nóng)度假山莊。神龍川是個(gè)大氧吧，這里雨量充沛、氣候濕潤(rùn)，入得景區(qū)，滿目翠綠、滿川花香，即使到了酷暑之日，這里依舊涼爽無(wú)比。

其二，這里的山泉森林能產(chǎn)生許多負(fù)氧離子，據(jù)測(cè)定每立方厘米有近10萬(wàn)個(gè)，極有益于人體的健康，其三，神龍川觀光、休閑、登山于一體，以中草藥養(yǎng)生康體為文化主脈倡導(dǎo)人們積極健康的工作生活。

西望歙齊云高舉，南向是天目山大仙頂，北望即龍王山天荒坪。一覽眾山，御風(fēng)欲仙。

神龍川風(fēng)景旅游度假區(qū)屬于杭州休閑度假的著名景點(diǎn)。神龍川地處全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、浙江省級(jí)森林公園的太湖源鎮(zhèn)，距臨安市區(qū)僅二十六公里，杭州市區(qū)五十公里。景區(qū)內(nèi)群峰疊翠、清泉長(zhǎng)流、金沙遍地、神藥滿山、崖壁萬(wàn)丈、蒼翠如龍。

太湖源景區(qū)位于杭州臨安天目山南麓，太湖的主源頭坐落于此，故名太湖源。景區(qū)十里長(zhǎng)谷，主要景點(diǎn)有：龍須壁、云碧潭、思源廊、嬉猴坪、千仞崖、神風(fēng)谷、雙龍?zhí)丁⒐欧鹪骸僬蓾T、仙人臺(tái)、祭源壇等十五個(gè)景點(diǎn)。

安徽普遍的鄉(xiāng)村土菜有哪些!

冬蟲夏草雞 安徽省宿州市漢民族傳統(tǒng)名菜四大名雞之一，二十多種中藥，百年老鹵，土麻雞做材料，色佳味美，熟而不爛，香氣撲鼻，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨頭而有余香。一品鍋 一品鍋是績(jī)溪傳統(tǒng)的、民間檔次最高的而又最具代表性的徽菜著名土菜之一，咸鮮微辣，鮮嫩爽口。

，中和湯 中和湯是地道的安徽祁門傳統(tǒng)名菜，屬徽菜系，清澈味香，鮮嫩不膩，稀稠適中，老少皆宜。祁門人每逢置辦酒席，都少不了中和湯，而且是上桌的第一道菜。中和原叫作“中河”。中河是發(fā)源于祁門流入江西鄱陽(yáng)縣境的一條河。2，一品鍋 一品鍋是徽州山區(qū)冬季常吃的特色傳統(tǒng)美食，屬于火鍋類。

徽州農(nóng)家土菜精品 清炒蕨菜近年來(lái)應(yīng)國(guó)外旅游者的要求列入徽菜譜的新創(chuàng)全素菜肴。 蕨菜是徽州民間常食的野菜，長(zhǎng)在山丘上，形狀如細(xì)竹筍，呈紫黑色，春季采摘。蕨菜營(yíng)養(yǎng)非常豐富，維生素C、粗蛋白、粗纖維和少量的鈣、磷等物質(zhì)。 食用鮮蕨菜有清熱解毒、活血止痛、防癌強(qiáng)身等功能。

，李鴻章雜燴 李鴻章雜燴（英文名：LiHongzhang Assorted Dish）也稱為李鴻章大雜燴，是一道傳統(tǒng)名菜，屬合肥菜，始創(chuàng)于清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān)。2，熏素鴨 熏素鴨，傳統(tǒng)名菜，屬徽菜系素菜。

六安農(nóng)村酒席肯定少不掉家門口特產(chǎn)，六安特產(chǎn)皖西大白鵝，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家都會(huì)養(yǎng)上幾只純正的白鵝當(dāng)宴客菜，皖西 養(yǎng)生 清湯鵝鍋，選自皖西大白鵝是安徽地方優(yōu)良鵝種，絕對(duì)的鵝界扛把子的， 鵝肉鮮嫩，湯清味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。

關(guān)于安徽省蕪湖市的景點(diǎn),特色?

1、赭山公園。蕪湖的標(biāo)志性公園之一，園林美景有翠明園、舒天閣、中山紀(jì)念堂、燎望塔(可眺望長(zhǎng)江)、聚心亭、“江城入畫”坊、千禧亭、凝芳園、月季園等。 陶辛水韻。水鄉(xiāng)特色旅游景點(diǎn)，有水道交錯(cuò)，大小島嶼點(diǎn)綴其中，獨(dú)具江南水鄉(xiāng)風(fēng)韻。 馬仁奇峰森林旅游區(qū)。森林茂密，珍禽異獸，古剎古剎，景觀奇特。 鏡湖公園。

2、前不久剛從蕪湖旅游回來(lái)。所以今日份，分享去蕪湖旅游必去的十大景點(diǎn)。 蕪湖古城這是國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)由民營(yíng)企業(yè)投資建設(shè)的古城，所以建筑風(fēng)格也是比較偏現(xiàn)代化的，很適合拍照。整個(gè)古城不大，雖然有些商業(yè)化，但人不多，走走逛逛也不錯(cuò)。比較有名的兩條街，一條是花街，一條是南正街，街上都是吃的店，很好逛。

3、蕪湖必去三個(gè)景點(diǎn)： 陶辛荷花，游客可欣賞到接天蓮葉、映日荷花的美麗景象。 馬仁奇峰，是戶外探險(xiǎn)和登山愛(ài)好者的天堂。 赭山公園，園內(nèi)有許多文化景點(diǎn)。

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