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全國最好吃的糯米產地排名

1,、排名如下：云南墨江：墨江地區(qū)處于海拔1000-1600米,，當地污染少,，且光照充足,，雨水豐沛,，獨特的地理位置，以及氣候條件造就了墨江糯米,，被譽為“中國紫米之鄉(xiāng)”,。湖北應城：主產地湖北省孝感市應城市，當地陽光充足,，雨量充沛,，是國內秈糯種植最適宜區(qū)域之一，當地生產的秈糯米含有鋅等10多種微量元素,。

2,、全國最好吃的糯米產地排名： 東北黑龍江 江蘇蘇州 廣西桂林 東北黑龍江 黑龍江位于中國東北部，擁有廣闊的平原和適宜的氣候條件,，是我國重要的糧食生產基地之一,。這里的土壤肥沃，水資源豐富,，為糯米的生長提供了得天獨厚的條件,。

3、板包香糯寶祥糯,，源自廣西,，以其清新可口,、香味濃郁而聞名。這種糯米的味道鮮美,，色澤亮麗,，香氣持久，享譽全國,。 云夢三崗糯米,，產自湖北省，外表潔白如玉,，晶瑩剔透,，營養(yǎng)價值豐富。它適用于制作湯圓,、糍粑,、米酒等多種食品，每年8月新鮮上市,。

4,、糯米的產地主要分布在南方，國內常見的產地有安徽,、湖南,、四川、貴州,、云南,、江蘇。通常以江蘇丹陽產的糯米最好,，盛產糯米的地方主要集中在中國的江浙一帶,。一般來說，糯米在夏天的7-8月上市,。另外,，糯米是云南墨江的特產。糯米營養(yǎng)豐富,。一般常吃糯米有補中益氣,、止瀉安胎、健脾養(yǎng)胃,、解除崩解虛的功效。

5,、板包香糯板包香糯原產于廣西,，有著清爽可口、香味濃郁的特點,，吃起來口感是非常好的,，其色澤光亮,、香味綿長，在全國都是很出名的,。云夢三崗糯米這個品種是原產于湖北省的,，其外觀潔白如玉，看起來晶瑩剔透,，營養(yǎng)價值也是很高的,，可以用來做成湯圓、糍粑,、米酒等產品,，在每年的8月份上市。

6,、糯米哪里產的最好糯米的產地主要分布在南方地區(qū),，一般在中國常見的產地在安徽、湖南,、四川,、貴州、云南,、江蘇這幾個地方,，通常江蘇丹陽產的糯米是最好，另外盛產糯米的地方主要集中在我國的江蘇和浙江這幾個地方,。

安徽糯米和黑龍江糯米哪個好吃

1,、糯性：東北糯米的糯性較強，煮熟后的米飯有很強的黏性,，容易粘連在一起,。而安徽糯米的糯性相對較弱，煮熟后的米飯顆粒分明,，不易粘連,。香氣：東北糯米的香氣較為濃郁，煮熟后散發(fā)出獨特的米香味,，給人一種溫馨的感覺,。而安徽糯米的香氣相對較淡，煮熟后的味道更加清淡,。

2,、全國最好吃的糯米產地排名： 東北黑龍江 江蘇蘇州 廣西桂林 東北黑龍江 黑龍江位于中國東北部，擁有廣闊的平原和適宜的氣候條件,，是我國重要的糧食生產基地之一,。這里的土壤肥沃，水資源豐富,，為糯米的生長提供了得天獨厚的條件,。

3,、東北糯米圓潤飽滿，色澤自然,，軟糯綿香,，并且質地堅實不宜碎，鮮香軟糯,，口感細膩,，香糯有回甜，粘度適中,。安徽糯米的米粒較大且飽滿,，顆粒均勻，顏色白皙,，有糯米特有的清香味,。中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米,。

4,、五常香糯米好。五常大米香糯軟甜,，尤其是東北的五常香糯米,，那更是大米中的精華。制作成的各種大米制品,，那更是別具風味,。

安徽蕪湖特產:蕪湖圓糯米

蕪湖圓糯米安徽太湖糯米質量如何，米質呈蠟白色不透明或半透明狀安徽太湖糯米質量如何,，因其粘性大,，口感細膩，消化吸收,，因此常被用以制成當地特色食品的主料,，如酒釀、湯圓等,。

第一種蕪湖米是粳米,，粳米冬壓夏晾，原料為三五年生純正優(yōu)質的粳米和蘆葦,、稻草等,，有清香、味美,、口感爽滑,、并有豐富的營養(yǎng)成分。主要特色菜品有酸菜魚頭鍋,、八仙過海,、鰻魚燒餅等。第二種蕪湖米是糯米,，經過蒸煮,、壓榨制成的“糯米團”也是蕪湖美食中的代表，有著濃郁的豆沙,、拉絲,、芝麻等各種口味。

都好吃,，兩種米各有各的特點,。其實這兩種營養(yǎng)沒什么不同，所以都好,，就用途粘性不一樣,。長糯米即是秈糯，米粒細長,，顏色呈粉白、不透明狀,，黏性強,。另有一種圓糯米，屬粳糯,，形狀圓短,，白色不透明，口感甜膩,，黏度稍遜于長糯米,。適合做粽子、酒釀,、湯圓,、米飯等等。

團圓子是糯米圓子的關鍵步驟,，碗中準備一只雞蛋,，團圓子的時候手上沾一點，蛋清起潤滑作用,，蛋黃會讓圓子著色炸起來酥脆,。像團雪球的一樣，把手中的糯米飯打圈揉緊使糯米飯聚合,，視頻中的手法可以讓米飯更聚合,，不易松散，口感更佳。

東北糯米和安徽糯米的區(qū)別有哪些

東北糯米圓潤飽滿,，色澤自然,，軟糯綿香，并且質地堅實不宜碎,，鮮香軟糯,，口感細膩，香糯有回甜,，粘度適中,。安徽糯米的米粒較大且飽滿，顆粒均勻,，顏色白皙，有糯米特有的清香味,。中國南方稱為糯米,，而北方則多稱為江米,。

安徽糯米和黑龍江糯米比較黑龍江糯米好吃。安徽糯米口感甜綿,，稠膩滑潤，黑龍江糯米口感細膩,，粘度適中,。安徽糯米呈細長型,，乳白色，不透明,，黑龍江糯米潔白如玉,、顆粒飽滿,。

口感：東北糯米的口感較為硬實，煮熟后顆粒飽滿,，有嚼勁，而南方糯米則相對較軟,，煮熟后顆粒粘連,，口感綿軟,。顏色：東北糯米的顏色偏白，而南方糯米的顏色偏黃,，這是因為兩者的種植環(huán)境和品種不同導致的,。形狀：東北糯米的形狀比較圓潤，顆粒較大,；而南方糯米的形狀比較細長,，顆粒較小,。

米的分類|同樣都是米,它們都有什么區(qū)別

1、區(qū)別如下：各自分類不同,。大米是水稻產的谷子打出來的,，用來做白米飯的,，是南方的主食。小米也叫粟米,，是一種旱地作物，是黃色的,，做出的小米飯很香,，金燦燦的,，其價格一般是大米的2－3倍，是一種雜糧,。

2、口感差異 因為生活在北方,，吃得最多的就是圓粒米了,，不管是煮飯還是煮粥,，基本上都是用圓粒米，所以個人還是挺喜歡吃圓粒米的，口感吃著特別軟糯,、香甜，有時候不用下飯菜也能吃上一碗白米飯,。

3,、米分為三種：糯米,，粳米，秈米,。糯米 糯米也叫江米，分為長糯米和圓糯米兩種,，其中長糯米生長在南方，因為氣候原因每年可以收獲兩到三季,，圓糯米則生長在北方，因為氣候偏冷只能收單季稻,。糯米含有豐富的蛋白質,，口感香甜軟糯,，適合做各種風味小吃，比如年糕,、湯圓，賈不假八寶粥等等,。

4、另外一種分類方法是通過米粒的顏色來區(qū)分,。米的顏色僅僅是指谷粒的外皮和研磨物的外層,。紅米呈褐色,，但是褐色的米卻又會是另外一種米了。大部分紅米都被當作劣質品,，農民們認為它們是寡收的品種,，只有在少數地方才值得一種。譬如法國的一個濕潤地帶卡馬格（Camargue）地區(qū),，就特產紅米。

5,、水稻是一年生禾本科植物,，所結種子叫做稻谷,，去殼后稱大米或米。小麥是一年生或越年生草本植物,，所結種子長圓形，頂端有毛,，腹面具深縱溝，去殼后碾碎即得面粉,。粟是一年生草本植物，所結種子為小球形,，俗稱谷子,，去殼后稱小米,，有黃、白,、青等色,。

6,、日常食用米的種類一：稻米：又名大米，嘉蔬,。稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成,。稻米中氨基酸的組成比較完全,，蛋白質主要是米精蛋白,，易于消化吸收,，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的,。

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