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太湖三白是哪三白

“三白”指的是太湖出產的三種湖鮮：白蝦,、白魚和銀魚，因這三種特產外表皆為晶瑩剔透的雪白之色,，而獲此美稱,。有關白蝦的吃法有很多：醉蝦、油爆蝦,、炒蝦仁等,，各具特色,。

太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產白魚、銀魚和白蝦,，是江蘇省常州市武進區(qū)(原武進縣),、蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市的地方著名系列菜太湖船菜的招牌食材。一白太湖銀魚,，長二寸余,，體長略圓，形如玉簪,，似無骨無腸,，細嫩透明，色澤似銀,，故稱銀魚,。

銀魚、白蝦,、白魚號稱太湖三白,，是江蘇省蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。銀魚是江蘇省傳統(tǒng)的外貿產品,。太湖凍鰱在世界上享有盛譽,。日本人常把銀魚比作鯡魚籽，海膽醬加調味料做成名菜,。將銀魚曬干,，色澤、香味,、口感,、形狀、持久,。烹調前,，用水浸泡。它又軟又無骨,。

太湖三白：白魚、銀魚和白蝦,。一白太湖銀魚,，長二寸余，體長略圓,，形如玉簪,，似無骨無腸，細嫩透明,，色澤似銀,，故稱銀魚,。春秋時期，太湖就盛產銀魚,，宋代詩人“春后銀魚霜下鱸”的名句,，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。

太湖三白指的是我國的太湖的三種河鮮類特產：太湖白魚,、太湖銀魚和太湖白蝦,，白魚、白蝦和銀魚因為其色澤均呈現(xiàn)為白色,，故被稱之為“太湖三白”,。

太湖縣美食

毛豆腐：毛豆腐是太湖縣的傳統(tǒng)風味小吃，它是用特制的酸漿水（一種用豆子發(fā)酵而成的液體）來點鹵,，使豆腐在表面形成一層茸毛狀的白色霉斑,，食用時通常會油炸或燒煮，外脆內嫩,，味道獨特,。太湖魚羹：太湖以養(yǎng)魚聞名，當?shù)氐聂~羹是用新鮮魚肉精制而成,，湯白如奶,，魚肉細膩滑爽。

太湖縣美食有狀元糕,、水菊粑,、太湖豆粑、彌陀生條,、李杜茶干,、太湖粉絲等。狀元糕：在太湖民間鄉(xiāng)坊,，人們遇到喜慶的事或遇時令節(jié)日,，都會制作狀元糕，在鄉(xiāng)間還有專門的制作模具,，做成狀元帽子的形狀,，真是名符其實的狀元糕。水菊粑：安徽省安慶市太湖縣,、潛山,、懷寧、宿松,、望江,、岳西等縣特產。

花烤魚是太湖縣的一道特色美食,，它用的是太湖魚,，加上傳承數(shù)百年的傳統(tǒng)做法,，口感鮮美非常。這道菜在太湖縣可謂是非常盛行,，不僅在大街小巷的小吃店能夠看到,，就連一些高級餐廳都會提供此款美食。在家享用花烤魚也是很方便,，需要將烤魚用微波爐加熱一下,，香氣四溢，細嫩魚肉讓人垂涎三尺,。

太湖一鍋鮮,、太湖銀魚、太湖白魚,、太湖白蝦,、太湖珍珠、太湖蟹,、天華谷尖,、水松紙、羊毛衫,、板栗罐頭,、李杜茶干、辣紅素,、太湖紅菱,、臘味燒賣、花亭湖鳙魚,、太湖六白豬,、太湖封缸酒、二祖禪茶等,。太湖的美食以河鮮為主,，除了名滿天下的太湖三白外，塘鱧,、昂刺,、鳑鲏魚也是太湖湖鮮的杰出代表。

安徽太湖有哪些美食

太湖縣美食有狀元糕,、水菊粑,、太湖豆粑、彌陀生條,、李杜茶干、太湖粉絲等,。狀元糕：在太湖民間鄉(xiāng)坊,，人們遇到喜慶的事或遇時令節(jié)日,，都會制作狀元糕，在鄉(xiāng)間還有專門的制作模具,，做成狀元帽子的形狀,，真是名符其實的狀元糕。水菊粑：安徽省安慶市太湖縣,、潛山,、懷寧、宿松,、望江,、岳西等縣特產。

太湖魚羹：太湖以養(yǎng)魚聞名,，當?shù)氐聂~羹是用新鮮魚肉精制而成,，湯白如奶，魚肉細膩滑爽,。通常加入當?shù)氐臅r令蔬菜和精心調配的佐料,，既保持了魚肉的鮮美，又增添了菜品的營養(yǎng)價值,。腌篤鮮：這是一道傳統(tǒng)的農家菜,，主要原料包括新鮮的豬肉、竹筍和黃豆,。

蝴蝶酥 蝴蝶酥是太湖特色美食之一,，是指在油炸后呈現(xiàn)出蝴蝶狀的面餅。蝴蝶酥的餡料有很多種,，如紅豆,、花生等，也有蛋黃,、肉末等肉類餡料,。吃起來脆脆的外皮里面酥酥的口感非常好，香甜可口,，是太湖地區(qū)流傳已久的小吃,，也是當?shù)胤浅Ｓ忻奶禺a之一。

太湖一鍋鮮,、太湖銀魚,、太湖白魚、太湖白蝦,、太湖珍珠,、太湖蟹、天華谷尖,、水松紙,、羊毛衫,、板栗罐頭、李杜茶干,、辣紅素,、太湖紅菱、臘味燒賣,、花亭湖鳙魚,、太湖六白豬、太湖封缸酒,、二祖禪茶等,。太湖的美食以河鮮為主，除了名滿天下的太湖三白外,，塘鱧,、昂刺、鳑鲏魚也是太湖湖鮮的杰出代表,。

太湖有什么美食

白蝦安徽太湖工廠美食：太湖白蝦是太湖三白之一（白魚,、白蝦、銀魚）安徽太湖工廠美食,，以其肉質鮮美,、殼薄肉嫩而聞名。常見的做法有清蒸白蝦,、白蝦炒蛋等安徽太湖工廠美食,，保留了白蝦的原汁原味。太湖蟹：太湖大閘蟹是太湖的特產安徽太湖工廠美食,，尤以陽澄湖大閘蟹最為著名,。其蟹肉肥美、蟹黃豐富,，是許多游客不可錯過的美味,。可以清蒸,、紅燒或制作成蟹粉小籠等多種方式享用,。

蝴蝶酥 蝴蝶酥是太湖特色美食之一，是指在油炸后呈現(xiàn)出蝴蝶狀的面餅,。蝴蝶酥的餡料有很多種,，如紅豆、花生等,，也有蛋黃,、肉末等肉類餡料。吃起來脆脆的外皮里面酥酥的口感非常好，香甜可口,，是太湖地區(qū)流傳已久的小吃,，也是當?shù)胤浅Ｓ忻奶禺a之一。

清水白肚：這是一道以太湖特產白魚為主料制作的菜肴,。白魚肉嫩味鮮，通常清蒸或紅燒,，保留了魚肉的原汁原味,，是太湖地區(qū)的特色美食。醬排骨：無錫醬排骨選用豬小排為主料,，加入豆豉,、甜面醬等調料精心烹制而成。肉質酥爛,，色澤紅亮,，味道甜中帶咸，是無錫非常有名的傳統(tǒng)菜肴,。

太湖三白是指

太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產——白魚,、白蝦和()。

太湖三白：白魚,、銀魚和白蝦,。一白太湖銀魚，長二寸余,，體長略圓,，形如玉簪，似無骨無腸,，細嫩透明,，色澤似銀，故稱銀魚,。春秋時期,，太湖就盛產銀魚，宋代詩人“春后銀魚霜下鱸”的名句,，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品,。

“三白”指的是太湖出產的三種湖鮮：白蝦、白魚和銀魚,，因這三種特產外表皆為晶瑩剔透的雪白之色,，而獲此美稱。有關白蝦的吃法有很多：醉蝦,、油爆蝦,、炒蝦仁等，各具特色。

銀魚,、白蝦,、白魚號稱太湖三白，是江蘇省蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,。銀魚是江蘇省傳統(tǒng)的外貿產品,。太湖凍鰱在世界上享有盛譽。日本人常把銀魚比作鯡魚籽,，海膽醬加調味料做成名菜,。將銀魚曬干，色澤,、香味,、口感、形狀,、持久,。烹調前，用水浸泡,。它又軟又無骨,。

太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產白魚、銀魚和白蝦,，是江蘇省常州市武進區(qū)(原武進縣),、蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市的地方著名系列菜太湖船菜的招牌食材。一白太湖銀魚,，長二寸余,，體長略圓，形如玉簪,，似無骨無腸,，細嫩透明，色澤似銀,，故稱銀魚,。

太湖“三白”是指：太湖銀魚、太湖白魚,、太湖白蝦,。太湖銀魚 長二寸余，體長略圓,，形如玉簪,，似無骨無腸，細嫩透明,，色澤似銀,，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚,，宋代詩人“春后銀魚霜下鱸”的名句,，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間,，銀魚就被列為“貢品”,。

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