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安慶是安徽的地級市之一,你知道哪些安徽的特色小吃?
1、麥隴香墨子酥 安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統(tǒng)特產(chǎn)。制作須經(jīng)過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產(chǎn)品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補腎利肝等功效,老少皆宜。曾獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎和安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。江毛水餃 安慶市有名的風味小吃。
2、肖家橋油酥餅 肖家橋油酥餅是安徽安慶的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源于清朝末年,因其經(jīng)營地點在肖家橋故名。李道隆制作的這種燒餅,仿制了外省的黃橋火燒,但改進了原有配料。它選用精白面粉、老醋面、綿白糖、黑白芝麻、糖漬桂花、麻油等原料,經(jīng)多道拌和烘烤制成。
3、糍粑:糍粑是安慶地區(qū)的一種傳統(tǒng)糕點,主要原料是糯米、紅糖、芝麻等。制作時,將糯米磨成粉,加入適量的水和紅糖揉成面團,然后切成小塊,撒上芝麻,放入蒸鍋中蒸熟即可。糍粑口感糯軟,甜而不膩,具有很好的滋補作用。
安慶的特產(chǎn)是什么?
安慶特產(chǎn)有安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙:懷寧貢糕、天柱劍毫、龍須酥糖、胡玉美醬、雪湖貢藕等。懷寧貢糕 懷寧貢糕安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙,安徽省懷寧縣特產(chǎn)。懷寧貢糕色澤潔白如雪安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙,香味自然純正安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙,有彈性、韌性,入口即化,口感細膩軟糯,深受消費者喜愛和歡迎。天柱劍毫 天柱劍毫產(chǎn)于安徽省潛山縣天柱山一帶,屬綠茶類。
安慶能帶走安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙的十大特產(chǎn)如下:懷寧貢糕,色澤潔白,口感松軟甜糯,是安慶的傳統(tǒng)特產(chǎn),已有500多年的生產(chǎn)歷史。岳西翠蘭,產(chǎn)自安徽省岳西縣,茶葉外形優(yōu)美,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,是安慶地區(qū)的名茶。五香牛肉脯,以牛肉為主要原料,經(jīng)過腌制、烘烤等工藝制成,口感鮮美。
懷寧貢糕 懷寧貢糕是安徽省安慶市懷寧縣的著名特產(chǎn),糕點色澤潔白,軟綿酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均勻、搓推似牌的特點,是饋贈親友和招待賓客之珍品。懷寧貢糕至今已有500多年生產(chǎn)歷史,其中品質(zhì)最為上乘的是懷寧縣食品廠生產(chǎn)的頂雪貢糕,色如高山之巔白雪,故名“頂雪糕”潔白柔軟、老少皆宜。
腌鮮鱖魚:腌鮮鱖魚是安慶地區(qū)特色菜肴,選用新鮮的鱖魚,配以腌制料腌制而成,味道鮮美,口感滑嫩。賽口螃蟹:賽口螃蟹是望江縣賽口鎮(zhèn)的特產(chǎn),肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,口感獨特。賽口鱖魚:賽口鱖魚是望江縣賽口鎮(zhèn)的另一特產(chǎn),魚肉細膩鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽為“水中之珍”。
安徽安慶土特產(chǎn)有哪些
安慶能帶走安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙的十大特產(chǎn)如下安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙:懷寧貢糕安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙,色澤潔白安徽省安慶市太湖縣麥田烘焙,口感松軟甜糯,是安慶的傳統(tǒng)特產(chǎn),已有500多年的生產(chǎn)歷史。岳西翠蘭,產(chǎn)自安徽省岳西縣,茶葉外形優(yōu)美,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,是安慶地區(qū)的名茶。五香牛肉脯,以牛肉為主要原料,經(jīng)過腌制、烘烤等工藝制成,口感鮮美。
安慶的特產(chǎn)有天柱劍毫、望江挑花、胡玉美醬、肖家橋油酥餅、頂雪貢糕、墨子酥、雪木雕塑、黃楊木梳、岳西翠蘭、桐城小花、柳溪玉葉、松茲板鴨。
望江銀魚:望江銀魚是望江縣的著名特產(chǎn),魚肉細膩鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽為“水中燕窩”。望江蕨菜:望江蕨菜是一種野生蕨類植物,口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、降血壓等功效。懷寧貢糕:懷寧貢糕是安徽省懷寧縣的特產(chǎn),色澤潔白,軟綿酥松、香甜可口,是一種傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品。
懷寧貢糕:懷寧貢糕是安慶著名的糕點類小吃,以其白色或玉白色、長方形、棱角完整、切面平整、糕片密實、有彈性、不松散、口感香甜而著名。岳西翠蘭:岳西翠蘭是安慶市的特產(chǎn)之一,以獨特的口感和高營養(yǎng)價值受到歡迎。
安徽安慶的特產(chǎn)有懷寧貢糕、岳西翠蘭茶、天柱劍毫茶和桐城絲棗等。懷寧貢糕是一種軟綿酥松、香甜可口的美食;岳西翠蘭是一款色澤鮮艷,滋味濃郁爽口的名優(yōu)茶;天柱劍毫以其精選“一芽一葉”著稱;桐城絲棗因其細嫩多汁而頗為受歡迎。
花亭湖鳙魚,黃湖大閘蟹,痘姆陶器。懷寧貢糕:作為安慶的糕點特產(chǎn),懷寧貢糕以其潔白如玉、長方形的外形、整齊的切面、密實的糕片、彈性的口感以及不松散的特點而聞名,品嘗時能感受到獨特的香甜。岳西翠蘭:岳西翠蘭是安慶的特色茶葉,以其獨特的口感和高營養(yǎng)價值備受喜愛。
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