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中秋節(jié)吃啥飯菜

生菜和苦瓜 生菜富含維生素、微量元素,，含水量是蔬菜中的佼佼者,，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用,?？喙细缓掷w維、維生素C,、鈣、鐵等營養(yǎng)素,，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì),，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素,，幫助排毒,。

中秋節(jié)吃米飯、面條,、餃子,、月餅、粽子等,。米飯 中秋節(jié)快到了,，又是花好月圓人團(tuán)圓的美好時刻，團(tuán)圓少不了吃飯,，主食可以是我們非常熟悉的米飯,。香噴噴又軟糯的米飯，不僅好吃，還能夠填飽肚子,。面條 其次就是面條,，同樣可以飽腹但還有著長壽的美好寓意。

麻婆豆腐 豆腐寓意著心地純凈,，麻婆豆腐口味麻辣鮮香,，是中秋節(jié)家宴上的一道下飯菜。

中秋節(jié)做紅燒肉,、清蒸魚,、炒時蔬、烤鴨,、酸辣湯比較好,。紅燒肉 紅燒肉口感軟糯，甜而不膩,，經(jīng)過烹調(diào)后,，肉質(zhì)鮮美，色澤誘人,。制作紅燒肉需要將豬肉切塊,，焯水后撈出備用，再加入香料和糖炒制,，最后加入水和醬油燉煮,。這道菜象征著團(tuán)圓和富饒，是中秋夜晚的必備菜肴,。

中秋節(jié)可以吃的菜譜為：黃豆?fàn)F豬腳,、小米肉丸、金針菇蒸花甲粉絲,、電飯鍋燜雞,、油炸千張酥。

中秋節(jié)為什么吃螃蟹

中秋節(jié)吃螃蟹的原因有代表意義,、節(jié)日氛圍,、時節(jié)合適等。代表意義 在中國文化中安徽太湖中秋吃啥,，螃蟹象征著富饒和吉祥,。中秋節(jié)期間食用螃蟹安徽太湖中秋吃啥，寓意著祈求家庭幸福,、生活富裕和事業(yè)成功,。節(jié)日氛圍 中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的佳節(jié)安徽太湖中秋吃啥，家人團(tuán)聚,、賞月,、吃螃蟹等習(xí)俗相互交織，形成了一幅美好的節(jié)日畫卷。

有很多人在中秋節(jié)選擇吃螃蟹,，都是因為螃蟹本身的營養(yǎng)是非常豐富的,。螃蟹是一種非常好的食物，含有豐富的蛋白質(zhì),，而且它的含量比生活中常見的豬肉以及魚肉都高,，所以深受人們喜愛。蟹肉中還有各種氨基酸物質(zhì),，我們吃螃蟹可以很好的補(bǔ)充螃蟹中的營養(yǎng)成分,。

因為中秋節(jié)剛好就是大閘蟹的母蟹最為肥美的時候，這是大閘蟹最佳的品嘗時機(jī),。中秋節(jié)時,，一家人圍坐在一起其樂融融吃大閘蟹會更有滋味。另外,，大閘蟹價格比較貴,，將大閘蟹包裝起來送給人也是一種有檔次的事，所以親友間互送大閘蟹也就成了風(fēng)俗,。

中秋節(jié)吃螃蟹的原因是因為中秋節(jié)時正是螃蟹上市的季節(jié),。俗話說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢安徽太湖中秋吃啥,；菊花開,，聞蟹來”說的就是秋天吃螃蟹的盛事。每年中秋節(jié)的時候,，都是螃蟹最為肥美的時候,，尤其是雌蟹，此時的雌蟹蟹黃飽滿,、入口滿足,。

中秋節(jié)必吃的9種食物

中秋節(jié)必吃的九種食物是月餅、柚子,、栗子、菱角,、團(tuán)圓饃,、糍粑、山東麥箭,、南瓜,、西瓜。月餅 據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗直到明朝才盛行,，至今已是約定俗成,。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象征著團(tuán)圓和睦,，是中秋節(jié)必食之品,。

中秋節(jié)必吃的9種食物如下：中秋節(jié)吃什么美食：餃子、糖藕,、燒餅,、鹽水鴨、大閘蟹,、鴨肉,、湯圓、鴨肉,、炒田螺,、蓮藕、糍粑,、桂花糕,、柚子、柿子,、栗子,、南瓜、月餅等可謂是中秋節(jié)的獨特美食,。中秋節(jié)家家戶戶都要買月餅,，這不僅是慶祝中秋節(jié)的重要食品，也是用月餅祭拜月亮的重要食品,。

月餅 中秋吃月餅,，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗,、桂香沁人,，家家嘗月餅、賞月亮,，喜慶團(tuán)圓,，別有風(fēng)味。桂花糕 中秋之際正是桂花飄香的時候,。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒,。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。

各地中秋節(jié)必吃的9種食物略有不同,，常見的有：桂花酒,、柚子、大閘蟹,、石榴,、月餅,、栗子、菱角,、田螺,、芋頭。另外還有些地區(qū)的人們在中秋會吃蓮藕,、團(tuán)圓饃,、糍粑、南瓜,、山東麥箭,、毛豆等，還會喝桂花酒,。

中秋節(jié)源自天象崇拜,，由上古時代秋夕祭月演變而來。最初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天,，后來才調(diào)至夏歷(農(nóng)歷)八月十五,，也有些地方將中秋節(jié)定在夏歷八月十六。 中秋節(jié)有哪些美食 中秋節(jié)吃月餅,、桂花糕,、桂花酒，廣東等地還會吃田螺,。

中秋節(jié)必吃的15種食物

1,、柚子 柚子因其圓形象征團(tuán)圓安徽太湖中秋吃啥，且“柚”與“游”諧音,，寓意游子歸家,。其酸甜口感和食療效果使其成為中秋受歡迎安徽太湖中秋吃啥的水果。 芋頭 芋頭可制作芋頭餅,、泥或與扣肉搭配,，各式烹飪方式皆受歡迎，且食之不厭,，具有一定飽腹感,。

2、月餅 中秋吃月餅,，是安徽太湖中秋吃啥我國流傳已久安徽太湖中秋吃啥的傳統(tǒng)風(fēng)俗,。風(fēng)清月朗、桂香沁人,，家家嘗月餅、賞月亮,，喜慶團(tuán)圓,，別有風(fēng)味,。桂花糕 中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒,。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味,。

3、螃蟹 “八月十五,，菊黃蟹肥”,，每年中秋節(jié)不僅是闔家團(tuán)圓的日子，通常也是賞月品蟹的好時節(jié),。不過今年夏天持續(xù)高溫,，大閘蟹成長較往年更慢，多地大閘蟹目前尚未完全成熟,，再加上今年中秋日期提前,，肥美的大閘蟹要缺席人們的中秋餐桌安徽太湖中秋吃啥了。桂花酒,、桂花糕 金秋送爽,，金桂飄香。

安徽中秋節(jié)風(fēng)俗

1,、安徽的中秋節(jié)風(fēng)俗 祭月和賞月 在中秋之夜,，安徽人民會在戶外擺放祭品，向月亮表達(dá)敬意,，同時祈求家人平安和團(tuán)圓,。賞月則是中秋的傳統(tǒng)活動之一，人們在這一晚欣賞明亮的圓月,，享受節(jié)日的寧靜與和諧,。吃月餅 月餅是中秋不可或缺的食品，安徽各地都有制作月餅的習(xí)俗,。

2,、安徽各地中秋皆吃月餅，幾乎都在晚上祭過月神之后吃,。休寧人例外,，一般在早上吃。 天長人在敬月之后,，分食月餅,。如有人在外，即留一份或寄去,。渦陽人在焚香祭月之后分賞月餅和毛豆,。 江淮地區(qū)賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月,，將香案供桌大多擺放在庭院中,。

3,、烙糖餅。蚌埠人把中秋節(jié)又稱為“團(tuán)圓節(jié)”,，每家每戶都會烙糖餅,，糖餅的餡料豐富，有小碗口那么大,，是百姓家替代月餅的食品,。供月。蚌埠舊時,，城鄉(xiāng)人家在中秋節(jié)晚上,，全家團(tuán)聚在庭院內(nèi)擺上瓜果月餅等，敬月祭祖,，謂之“供月”,。吃團(tuán)圓飯。

4,、那么今天的老黃歷就為你介紹,，安徽各地中秋節(jié)的習(xí)俗。各地皆吃月餅安徽各地中秋皆吃月餅,，且?guī)缀醵荚谕砩霞肋^月神之后吃,，唯獨休寧人例外，一般在早上吃,。天長人在敬月之后,，分食月餅，如有人在外,，即留一份或寄去,。渦陽人在焚香祭月之后分賞月餅和毛豆。

中秋節(jié)吃什么

吃芋頭中秋食芋頭,，則寓意辟邪消災(zāi),，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月,，剝芋頭食之,，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,，可敬。

中秋吃柚子,，這和中華文化的博大精深密不可分,。傳統(tǒng)文化中熱衷在字音字義上取相同/相似的寓意，柚子與游子諧音，中秋團(tuán)圓佳節(jié),，吃柚子代表著游子回家團(tuán)圓的好寓意,；柚與有諧音，俗語有道：“過節(jié)吃柚子,、來年越吃越有”，因此柚子也被賦予了財源廣進(jìn)的吉祥寓意,。

老人家認(rèn)為,，吃芋頭寓意辟邪消災(zāi)。不僅是因為芋頭長至中秋時節(jié)最為肥美,，更重要的是芋頭是多子的生物,，而且母芋頭總是和一窩小芋頭同生在一處，象征母子團(tuán)圓,?；浾Z“芋頭”又與“護(hù)頭”諧音，一家人一起吃芋頭表示合家團(tuán)圓平安的意思,。

月餅 中秋吃月餅,，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗,、桂香沁人,，家家嘗月餅、賞月亮,，喜慶團(tuán)圓,，別有風(fēng)味。桂花糕 中秋之際正是桂花飄香的時候,。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒,。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。

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